Архив рубрики: Вкусно!

ЭХ, КАЛИНКА МОЯ!

  Автор:
  446

Калина — одна из самых полезных ягод в природе. В калине всё целебно: кора, веточки, цветы, ягоды и сушёные косточки.

Наши предки о лечебных свойствах калины, знали, что ее ягоды улучшают работу сердца, обладают успокаивающим действием. В ней есть железо, селен, йод, каротин, фосфор.

С мёдом калину назначали при простудных заболеваниях.

Чай из калины пили при гнойничковых заболеваниях кожи, при воспалении десен.

Читать далее »

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

  Автор:
  796

Конец августа, начало сентября. В теплице на помидорных кустах остается еще достаточно много  бурых и зеленых плодов. Шансов покраснеет у них уже не остается, поэтому собираем все что есть.

Если на листьях томатов замечаем бурую пятнистость или почернения – фитофтороз, то немедленно собираем все плоды. Оставшиеся растения необходимо пролить раствором ХОМа или 1% бордоской жидкостью, потом выдрать с корнем и сжечь или унести за участок. Такие растения нельзя класть в компостные кучи. Читать далее »

ЗЕЛЕНЬ – МЕНЮ НА ВЕСЬ ДЕНЬ

  Автор:
  493

Употребление зелени плотно вошло в нашу жизнь, она входит в национальные особенности разных кухонь мира.

Но чаще всего мы привычно добавляем зелень в блюда, не очень задумываясь о ее полезных свойствах.

Кинза удаляет запах . Особенно актуальна для мужчин, которые вечером приходят домой с характерным запашком изо рта.

Помогает усваивать пищу и замедляет процесс опьянения.

Если вы собираетесь на фуршет,  кинза – это ваша трава. Читать далее »